≈ сорт лучших русских яблок, играющий главную роль в нашей торговле плодами. По величине она уступает лишь немногим яблокам, окрашена в зеленовато-желтый, а в период полной зрелости ≈ в светло-желтый цвет; иногда на солнечной стороне плод имеет красновато-желтый оттенок. Кожица у этого яблока гладкая, мякоть сочная, на дереве очень кислая, но после лежания довольно приятного кисловатого вкуса. Яблоко это принадлежит к зимним и достигает полной зрелости не раньше октября или даже ноября. В лежке оно очень прочно и отлично сохраняется всю зиму и даже вплоть до июля следующего года, чем и объясняется большой спрос на него со стороны торговцев фруктами. Благодаря своим достоинствам А. является одним из самых распространенных в России сортов. Деревья этого сорта неприхотливы на почву и климат и переносят даже суровые зимы нашего севера; так, например, А. с успехом разводится и дает превосходные плоды на острове Валааме. Хотя этот сорт яблок можно встретить у нас повсеместно, но главным мес...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
AHTOHOBKA, -и, ж. То же, что антоновские яблоки.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
АНТОНОВКА, антоновки, ж. Сорт поздних, долго сохраняющихся яблок
зеленовато-желтого цвета.
Толковый словарь Ушакова
АНТОНОВКА - зимние сорта яблони: антоновка обыкновенная, антоновка
каменичка (старинные русские сорта), антоновка шестисотграммовая и др.
Плоды крупные и средней величины, виннокислые, с характерным ароматом.
Урожайность 500 кг и более с дерева.
Большой Энциклопедический Словарь
