м. растение, душистый василек, васильки пахучие, Ocymum basilicum. Базилика ж. растение Clinopodium или Calamintha; шаружник, пахучка, матерник, змеевик, дикий василек. Васильком называют : Centaurea, Ocymum, Calamintha, Erythraea и пр.
Толковый словарь Даля
БАЗИЛИК - род полукустарников и кустарников семейства губоцветных. Ок.
150
видов, в тропиках и субтропиках. Некоторые виды (базилик евгенольный и
др.) возделывают для получения эфирного масла.
Большой Энциклопедический Словарь
Базилик (Ocimum), род полукустарников или кустарников семейства губоцветных. Около 150 видов, распространены в диком состоянии в субтропических и тропических странах. В районах умеренного климата некоторые виды возделывают в однолетней культуре для получения эфирных масел.
═ Б. эвгенольный (О. menthaefolium X О. gratissimum) ≈ полукустарник высотой 70≈100 см с ветвистым мочковатым корнем, крупными яйцевидно-ланцетными, опушенными на нижней стороне листьями и колосовидным соцветием на концах главного стебля и боковых побегов. Возделывают его в Грузии и южных районах Краснодарского края. Урожай зелёной массы 40≈80 ц/га. Содержание эфирного масла 0,3%, эвгенола в нём ≈ до 70%. Масло и эвгенол используют в парфюмерной и пищевой промышленности, для получения ванилина, в медицине. Приёмы возделывания ≈ обычные для пропашных культур. Осенью вносят навоз 20≈40 т/га (на бедных почвах), фосфорные и калийные удобрения; весной под предпосевную культивацию ≈ азотные удобрения. Рассаду Б., выращен...
Большая Советская Энциклопедия
