(ликер). ≈ Стремление осмеять любовь монастырской братии к тонким блюдам и хорошему вину выражается у французов не только в массе народных песен, но и в названиях самых употребительных ликеров, каковы, напр., шартрез и бенедиктин. Последний приготовляется в аббатстве Фекан (Fecamp) в Нижней Нормандии, где когда-то бенедиктинцы имели свой монастырь, теперь уже давно упраздненный; несмотря, однако, на это, в рекламах о Б. до сих пор говорится, что "ни одна бутылка не должна идти в продажу без печати настоятеля". ≈ Ликер Б. приготовляется настаиванием коньяка на особых травах, собираемых на берегу моря. Коньяк выделывается тут же, на огромном заводе в готическом стиле, при котором имеется любопытный музей местных древностей.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
БЕНЕДИКТИН, -а,м. Сорт ликера. II прил. бенедиктиновый, -ая, -ое.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
БЕНЕДИКТИН, бенедиктина, м. (фр. benedictine). Известный французский
ликер
(изготовляется акционерным обществом, принадлежащим бенедиктинскому
монашескому ордену).
Толковый словарь Ушакова
