БИОПОЛИМЕРЫ - высокомолекулярные (молекулярная масса 103 - 109)
природные
соединения - белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, а также их
производные. Являются структурной основой живых организмов и играют
определяющую роль в процессах жизнедеятельности.
Большой Энциклопедический Словарь
Биополимеры, высокомолекулярные природные соединения, являющиеся структурной, основой всех живых организмов и играющие определяющую роль в процессах жизнедеятельности. К Б. относятся белки, нуклеиновые кислоты и полисахариды; известны также смешанные Б. ≈ гликопротеиды, липопротеиды, гликолипиды и др.
═ Биологические функции Б. Нуклеиновые кислоты выполняют в клетке генетические функции. Последовательность мономерных звеньев (нуклеотидов) в дезоксирибонуклеиновой кислоте ≈ ДНК (иногда в рибонуклеиновой кислоте ≈ РНК) определяет (в форме генетического кода) последовательность мономерных звеньев (аминокислотных остатков) во всех синтезируемых белках и, т. о., строение организма и протекающие в нём биохимические процессы. При делении каждой клетки обе дочерние клетки получают полный набор генов благодаря предшествующему самоудвоению (репликации) молекул ДНК. Генетическая информация с ДНК переносится на РНК, синтезируемую на ДНК как на матрице (транскрипция). Эта т. н. информационная РНК...
Большая Советская Энциклопедия