медовая трава (Holcus) ≈ растение из семейства злаковых (Gramineae). Два вида имеют значение в сельском хозяйстве: а) Б. шерстистый или пушистый (H. lanatus L.) и б) Б. мягкий или манная трава (H. mollis L.).
Первый ≈ довольно распространенное растение, но в большом количестве встречается только на торфяных и болотистых почвах, где дает много высоких стеблей (до 1½≈2 футов высоты), обильно покрытых, также как листья и метелка, мягкими волосками. Присутствие волосков служит причиной, почему скот не трогает эту траву, в особенности лошади, которые если и едят ее, то очень мало и только самую молодую. Последнее обстоятельство, а равно малая питательность (отношение питательных веществ, как 1:3,8), объясняет, почему Б. шерстистый, несмотря на обильную его урожайность, высевается только на болотистых и вообще плохих почвах, на которых не могут расти другие кормовые растения. Цветет он в июне, а семена созревают около середины июля. Они очень похожи на семена тимофеевки, но несколько мельче...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
Бухарник (Holcus), род растений семейства злаков. Двуцветковые колоски собраны в большие или малые густые метельчатые соцветия; один цветок обоеполый, безостый, второй ≈ тычиночный, с остью. 8 видов произрастает в Евразии и Северной Африке (включая Канарские острова) и 1 вид ≈ в Южной Африке (Капская область). В СССР ≈ 3 вида. Наиболее часто встречается по сухим лугам и склонам Б. шерстистый (Н. lanatus) ≈ в центральной, западной и южной областях Европейской части и на Кавказе. По сухим лугам и кустарникам растет Б. мягкий (Н. molfis), главным образом, в западных областях Европейской части. Оба вида ≈ многолетники. На прибрежных песках Талыша (Кавказ) встречается однолетний Б. щетинистый (Н. setosus). Б. даёт много зелёной массы, но при поедании в большом количестве причиняет вред скоту из-за сильной опушённости. Б. содержит гликозид, при разложении которого образуются ядовитые вещества.
Большая Советская Энциклопедия
