Значение слова Гваякол

≈ водородистый гваяцил, пирогваяковая кислота ≈ метиловый эфир пирокатехина (ортодиоксибензола) С 6 Н 4 (ОСН 3)ОН. Получается при сухой перегонке гваяковой смолы, ванилиново-известковой соли с известью, при нагревании смеси пирокатехина и метил-сернокислого калия с едким кали до 160-170╟ и пр.; найден в буковом дегте. Г. представляет бесцветную, сильно преломляющую свет, оптически недеятельную жидкость, слабого, приятного, ароматич. запаха; кипит при 200╟; трудно растворима в воде, легко в спирте, эфире и пр. С хлорным железом дает изумрудно-зеленое окрашивание; иодистым водородом при 165-200 ╟ разлагается на иодистый метил и пирокатехин; при нагревании с фталевой и серной кислотами дает ализарин; при обработке хлороформом и едким кали переходит в ванилин. В. Е. Тищенко.

ГВАЯКОЛ - СН3ОС6Н4ОН, бесцветные кристаллы, tпл 28,5 .С. Сырье в синтезе душистых веществ (ванилина, эвгенола, санталидола).

Гваякол, органическое соединение с сильным характерным запахом. Г. ≈ монометиловый эфир пирокатехина: бесцветные кристаллы, tпл 28,4 ╟С; tkип 205 ╟С. Г. хорошо растворим в спирте, хлороформе, плохо ≈ в петролейном эфире; растворяет иод и серу. Хлорное железо окрашивает спиртовой раствор Г. в синий цвет, переходящий в зелёный. Г. содержится в продуктах перегонки гваяковой смолы, в высококипящих погонах букового дёгтя, а также в продуктах сухой перегонки древесины лиственных и хвойных пород. ═ Синтетический Г. получают частичным метилированием пирокатехина или диазотированием о-анизидина с разложением водой образовавшегося диазосоединения. Г. применяют для синтеза ванилина и лекарственных препаратов.