ГЛЮКАГОН - гормон человека и животных, вырабатываемый поджелудочной
железой. Стимулирует расщепление в печени запасного углевода - гликогена
и
тем самым повышает содержание глюкозы в крови. По химической природе -
полипептид.
Большой Энциклопедический Словарь
Глюкагон (гипергликемический-гликогенолитический фактор ≈ ГГФ), гормон, вырабатываемый поджелудочной железой (в a-клетках лангергансовых островков); стимулирует распад гликогена печени активацией фермента фосфорилазы и тем самым увеличивает концентрацию сахара в крови. Г. ≈ полипептид, содержащий 29 аминокислотных остатков. Американский биохимик В. Бромер получил его в кристаллическом виде (1956). Г. быстро расщепляется в крови. В препаратах инсулина может быть до 5≈10% Г.
