ДВУЛЕТНИКИ - растения, живущие два года. В 1-й год развиваются лишь
вегетативные органы, во 2-й, кроме того, - еще цветки и плоды, после
чего
растения погибают. Двулетники - капуста, репа, морковь, многие
декоративные и другие растения.
Большой Энциклопедический Словарь
Двулетники, растения, живущие два вегетационных периода; в первый год у них развиваются лишь вегетативные органы, во второй ≈ кроме того, ещё цветки и плоды, после чего они погибают. К Д. относятся капуста, репа, морковь и другие овощные растения, а также многие декоративные Д. (см. Декоративные растения).
Большая Советская Энциклопедия
