(Герман Settegast, род. в 1819 г.) ≈ известный современный немецкий ученый, писатель и профессор зоотехнии и сельскохозяйственной экономии. По окончании гимназии около 10 лет занимался практически земледелием; затем, прослушав курс в Гогенгеймской сельскохозяйственной Акад. и Берлинском унив., был избран управляющим академическим имением и преподавателем сельского хозяйства в Проскаусской Акад., а затем, после пятилетнего (1858-1863 гг.) заведования вновь открытой Сельскохозяйственной Акад. в Вальдау, вблизи Кенигсберга, директором проскаусской академии. С 1881 г. состоит профессором в в Берлинской высшей сельскохозяйственной школе. Автор многих сочинений, из которых назовем: "Anleitu ng zur Wirthschaftsführung auf grösseren Landgüttern" (1848); "Landwirthschaftliche Reise durch England" (1852), "Betrieb der Landwirthschaft in Proskau" (1857); "Ueber Thierzü chtung" (1859); "Zucht des Negrettischafes" (1861); "Deutsches Heerdbuch" (4 тома, 1868-1875; 4-е изд. 1879; переведено на русски...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
