ИЗОМЕРАЗЫ - класс ферментов катализирующих внутримолекулярные
перестройки,
в т. ч. взаимопревращение изомеров органических соединений в живых
клетках.
Большой Энциклопедический Словарь
Изомеразы, класс ферментов, катализирующих внутримолекулярные перемещения различных групп, в том числе и реакции взаимного превращения различных изомеров. И., катализирующие взаимопревращения стереоизомеров, называются рацемазами или эпимеразами в зависимости от числа центров асимметрии в молекуле субстрата (см. Изомерия). К И. относятся также цис-транс-изомеразы, внутримолекулярные оксидоредуктазы, внутримолекулярные трансферазы, внутримолекулярные лиазы. Иногда ферменты, катализирующие перенос каких-либо групп от одного участка молекулы к другому, называются мутазами.
Большая Советская Энциклопедия
