Значение слова Мускат

мушкат м. деревцо Myristica moschata, мускатовое дерево, и плод его, мускатный орех, пряная приправа. - цвет, в аптеках, macis, лузга, оболочка мускатного орешка. Мускат, порода винограда, из которой делается вино мускатель. Мускатник м. дерево мускат. -ница ж. растенье Adoxa moschatellina.

≈ превосходное ликерное вино, выделываемое на юге Франции. ≈ См. Люнель.

МУСКАТ, -а (-у), м. 1. Ароматическое семя плодов мускатника. 2. Сорт ароматного винограда, а также вино из этого винограда. Розовый м. II прил. мускатный, -ая, -ое. М орех.

МУСКАТ, муската, мн. нет, м. (латин. muscatus - мускусный; см. мускус). 1. Душистое семя плодов мускатного дерева, употр. для парфюмерных целей и, как пряность, в медицине и кулинарии. 2. Сорт винограда. 3. Вино из этого винограда.

МУСКАТ (франц. muscat - от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара.

Мускат (франц. muscat, от лат. muscus ≈ мускус), десертное вино, изготовляемое из мускатных сортов белого, розового и чёрного винограда. В зависимости от района произрастания винограда и технологии производства содержит спирта от 13 до 16 объёмных % и сахара от 20 до 30%. М. отличаются специфическим ароматом, создаваемым эфирными маслами, содержащимися в ягодах винограда. Лучшие М. в СССР готовят на Южном берегу Крыма; М. хорошего качества получают в Армянской ССР, Киргизской ССР, Молдавской ССР. М. ≈ лучшие десертные вина СССР. На международных конкурсах неоднократно получали золотые медали. См. также Вино виноградное, Виноделие.