ОВОЩЕ... Первая часть сложных слов со знач,: 1) относящийся к овощам,
напр. ово-щерезка, овощесушильный, овощеперерабатывающий, овощеэаготовки; 2)
относящийся к овощеводству, напр. овощеживот-новодческий, овощемолочный.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой