ОКОЛОПЛОДНИК, околоплодника, м. (бот.). Стенка плода растений,
окружающая
семена.
Толковый словарь Ушакова
ОКОЛОПЛОДНИК (перикарпий) - стенка плода растений, защищающая семена.
Формируется обычно из стенок завязи. Состоит из 3 (иногда 2) слоев:
наружного (экзокарпия), внутреннего (эндокарпия), среднего (мезокарпия).
Околоплодник - систематический признак растений.
Большой Энциклопедический Словарь
Околоплодник, перикарпий, стенка плода растений, окружающая семена. Развивается из стенки завязи, иногда с участием др. приросших к ней органов, составляющих цветок (околоцветник и др.). В О. различают внеплодник (экзокарпий), внутриплодник (эндокарпий), образующиеся из наружного и внутреннего эпидермиса, и межплодник (мезокарпий), происходящий из листовой мякоти (мезофилла) плодолистика. Если мезофилл дифференцируется на разные ткани, различают экзомезокарпий (сочная часть костянки вишни) и мезэндокарпий (косточка). Консистенция О. ≈ признак, учитываемый в искусственной и карпо-экологической классификациях плодов (сухие и сочные, см. Плод) и для характеристики их отдельных типов (орех, ягода, костянка и др.).
Большая Советская Энциклопедия