Значение слова Рапс

м Brassica oleifera, репс, сурепица, свирипа, колза; озимый рапс; Brassica aspеrifolia, яровой рапс.

(Brassica Napns, L. var. oleifera DC.) ≈ важное масляничное растение из семейства крестоцветных (Cruciferae). Существуют две разновидности Р.: яровой Р. (annu a Dö ll.) и озимый (hyemalis D ö ll.). P. однолетнее или двулетнее (озимый Р.) растение с тонким корнем, с прямым, вверху ветвистым стеблем и с сероземными листьями; нижние листья лировидные, черешковые, верхние листья продолговатые, цельнокрайние с расширенным сердцевидным основанием, полуобхватывающим стебель. Цветки золотисто-желтые, собранные в негустые кисти; распускание цветов идет в восходящей последовательности. Стручок сильно отклонен от стебля, почти горизонтальный. Семена бурые. С. Р.

РАПС, -а, м. Однолетнее травянистое растение сем. крестоцветных, родственное капусте. II прил. рапсовый, -ая, -ое.

РАПС - однолетнее травянистое растение рода капусты семейства крестоцветных. Озимый и яровой (кольза). Выращивают в Индии, Китае, Канаде и др. для получения пищевого и технического масла (в семенах 33-50%), на корм сельскохозяйственным животным. Медонос.

Рапс (Brassica napus, В. napus ssp. oleifera), однолетнее озимое или яровое растение рода Brassica семейства крестоцветных. В диком виде не встречается. В культуре известен за 4 тыс. лет до н. э. В России появился в 19 в. Р. произошёл от скрещивания озимой или яровой сурепицы (В. campestris) с капустой огородной (В. oleracea). Стебель высотой 50≈150см. Всё растение покрыто восковым налётом. Розеточные листья лировидно-перистонадрезные, имеют очень редкое опушение; стеблевые листья ≈ от лировидных (нижние) до удлинённо-ланцетных (верхние). Соцветие ≈ кисть. Цветки мелкие, жёлтые, редко белые. Стручки длинные (5≈10 см), узкие (3≈4 мм). В семенах содержится жир от 33≈40 (у ярового) до 40≈50% (у озимого Р.). Резких морфологических различий между обеими формами Р. нет. Озимый Р. слабозимостоек, плохо переносит засуху. Рапсовое масло используют для приготовления маргарина, в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности. Жмых содержит (в %) протеина около 32, жира 9...