Значение слова Сафлор

м. красильное растенье Carthamus tinctorius, шафлор, щетка, малорос. крокус, дикий шафран, жистяница. Жженая кобальтовая руда, для краски шмальты, сафра, то же.

(Carthamus tinctorius L.) ≈ однолетнее растение из сем. сложноцветных, дико растущее в Египте, Ассирии, Персии и в настоящее время разводимое во многих местах на юге России (губ. Харьковской, Полтавской, Астрах. и др.) ради семян и цветов. Стебель С. ветвистый, до 80 см высотой; листья продолговатые или продолговато-яйцевидные, без черешка; основание листа почти сердцевидное, верхушка острая, края снабжены мелкими колючими зубчиками. Цветки ярко-оранжевые, все ворончатые, обоеполые, собранные в крупную шаровидную или яйцевидную головку; покрывало в головке двойное: наружное, состоящее из зеленых колючих листков, и внутреннее, состоящее из кожистых, яйцевидно-ланцетных острых листков; семянки гладкие, четырехгранные, с косым рубчиком, без летучки. С. Р. С. культивируется ради семян, из которых добывается масло, употребляемое в пищу и для освещения, ради цветочных лепестков, из которых получается желтая (сафлор, желчь) и розовая (картамин) краски. Кроме того, семена идут на корм попу...

(Carthamus tinctorius L.) ≈ однолетнее растение из сем. сложноцветных, дико растущее в Египте, Ассирии, Персии и в настоящее время разводимое во многих местах на юге России (губ. Харьковской, Полтавской, Астрах. и др.) ради семян и цветов. Стебель С. ветвистый, до 80 см высотой; листья продолговатые или продолговато-яйцевидные, без черешка; основание листа почти сердцевидное, верхушка острая, края снабжены мелкими колючими зубчиками. Цветки ярко-оранжевые, все ворончатые, обоеполые, собранные в крупную шаровидную или яйцевидную головку; покрывало в головке двойное: наружное, состоящее из зеленых колючих листков, и внутреннее, состоящее из кожистых, яйцевидно-ланцетных острых листков; семянки гладкие, четырехгранные, с косым рубчиком, без летучки. С. Р. С. культивируется ради семян, из которых добывается масло, употребляемое в пищу и для освещения, ради цветочных лепестков, из которых получается желтая (сафлор, желчь) и розовая (картамин) краски. Кроме того, семена идут на корм попу...

САФЛОР - род одно- и многолетних трав семейства сложноцветных; 19 видов. Возделывают сафлор красильный - в Индии, Турции, Иране, Китае, европейских странах, Узбекистане и др. В семенах до 60% сафлорового масла, в лепестках - красный и желтый красители.

Сафлор (Carthamus), род одно-, дву- и многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. 19 видов, большинство произрастает в Средиземноморье. В культуре 1 вид ≈ С. красильный (С. tinctorius) ≈ однолетнее яровое растение. Корень стержневой, стебель твёрдый, ветвящийся, беловатого цвета, высотой до 100 см (иногда больше). Листья сидячие, продолговато-ланцетные, кожистые, с зубчиками по краям, которые заканчиваются шипами (есть сорта без шипов). Цветки мелкие, трубчатые, жёлтые, оранжевые или оранжево-красные (редко белые), собраны в корзинки диаметром до 4 см. На растении (рис.) 15≈60 корзинок с обёртками. Опыляется перекрёстно, преимущественно пчёлами. Плод ≈ белая ребристая семянка. В корзинке 25≈60 семянок, 1000 их весит 25≈50 г. С. очень засухоустойчив, довольно хорошо переносит низкие температуры, нетребователен к почвам. ═ В семенах С. содержится до 60%, в плодах 30≈37% сафлорового масла, используемого в пищу и для технических целей. Из лепестков получают красный и жёлтый...