СТРАСБУРГСКИЙ, страсбургская, страсбургское. Прил. к Страсбург (город в
Эльзасе). Страсбургский пирог - пирог с начинкой из гусиной печени (в
старину привозившийся из Страсбурга в запаянных жестяных коробках).
Жирный
страсбургский пирог вином душистым запивает. Пушкин .
