Значение слова Сурепица

≈ народное название многих дикорастущих и разводимых крестоцветных растений, с желтыми цветками, напр., Barbarea vulgaris R. Br. (см. Сурепка), Brassica Napus β. oleifera (см. Рапс), Brassica Rapa, var. campestris (см. Рапс), Brassica Rара, β. oleifera (см. Рапс), Bunis Orientalis L. (см. Свербига), Erysimum cheiranthoides L. (см. Желтушник), Raphanus Raphanistrum (см. Дикая редька), Sinapis arvensis L. (см. Горчица), Sisymbrium officinale L. (см. Гулявник). С. Р.

СУРЕПИЦА, -ы, ж. 1. Травянистое растение сем. крестоцветных, из семян к-рого добывается техническое и пищевое масло. 2. То же, что сурепка. II прил. сурепный, -ая, -ое. Сурепное масло.

СУРЕПИЦА, сурепицы, и СУРЕПКА, сурепки, ж. (бот., с.-х.). 1. растение сем. крестоцветных, из семян к-рого добывается масло. 2. Сорное полевое растение из сем. крестоцветных с желтыми цветками и мелкими стручками.

СУРЕПИЦА - однолетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Ок. 20 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В семенах 35-45% масла; медонос.

Сурепица, капуста полевая (Brassica campestris), однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Корень тонкий, стержневой; стебель высотой 20≈100 см. Нижние листья зелёные, жестковолосистые, большая часть лировидные, остальные ≈ сизые, яйцевидно-ланцетовидные, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием. Цветки жёлтые, в кистях. Плод ≈ стручок, с коническим носиком, длина 3≈5 см. Семена шаровидные, красновато-коричневые с серым налётом; содержат 35≈45% жирного сурепного масла; 1000 семян весят 1,5≈3,2 г. Хороший медонос. Имеются озимые и яровые формы. С. ≈ сорное (в том числе рудеральное) растение, распространённое в умеренном поясе Северного полушария; в СССР встречается почти повсеместно ≈ по полям, огородам, мусорным местам; возделывают её в качестве масличного растения в Средней Азии, а также в Афганистане, Индии, Иране, Китае, странах Западной Европы. Молодые листья пригодны для салата. С. нередко называют также виды рода сурепка.