(Герман V ö chting) ≈ профессор ботаники и директор ботанического института и сада в университете в Тюбингене; род. в 1847 г.; изучал садоводство и естественные науки, был ассистентом у профессора Прингсхейма в Берлине, приват-доцентом в Бонне и профессором ботаники в Базеле. Его главнейшая заслуга ≈ применение экспериментально-физиологического метода к морфологии и анатомии высших растений. Ф. сделал в названных областях важнейшие открытия: культивируя высшие растения в различных условиях, делая прививки, искусственно изменяя форму культивируемого растения, лишая его развития тех или иных органов, Ф. указал на условия образования у растений различных органов, на условия перемещения и расположения последних, напр. клубней, листьев и т. д., на перемещение в растениях различных веществ (напр. крахмала, инулина) и т. д. Главнейшие труды Ф.: "Organ b ildung in Pflanzenreich" (Бонн, 1878, 1885); "Ueber Transplantation am Pflanzenk ö rper" (Тюбинген, 1892), "Bewegung d. Bl üthen und Frü chte...
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
