≈ см. Лаборатория, Винокурение, Спирт виноградный, Деготь (каменноугольный), Дерево (сухая перегонка), Камерное производство, Крепкая водка, Купоросное масло, Эфирные масла, Лед искусственный, Сжижение газов, Паровые машины.
Энциклопедический словарь. Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
ХОЛОДИЛЬНИК, -а, м. 1. Шкаф с холодильным устройством. Домашний х. 1.
Сооружение, предприятие для хранения че-го-н. в холоде. Промышленный х. II
прил. холодилышковыя, -ая, oое.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ХОЛОДИЛЬНИК, холодильника, м.
1. Устройство, прибор для охлаждения чего-н.
(тех.). Холодильник паровой машины (резервуар, в к-рый выпускается для
охлаждения пар). Масляный холодильник (для охлаждения отработанного
пара).
2. Сооружение, помещение с искусственно пониженной температурой
воздуха
для хранения, перевозки скоропортящихся продуктов. Вагон - холодильник.
Городские холодильники.
Толковый словарь Ушакова
ХОЛОДИЛЬНИК - сооружение или аппарат для охлаждения, замораживания и
хранения пищевых и др. скоропортящихся продуктов при температуре ниже
температуры окружающей среды (от 4 до - 40 .С). Охлаждение в
холодильнике
осуществляется главным образом с помощью холодильных машин. Различают
домашние и промышленные холодильники.
Большой Энциклопедический Словарь
