ЧИФТЛИК (тур. ciftlik) - в средневековой Турции:..1) крестьянский
надел,
который можно было обработать с помощью одной упряжки волов;..2) с конца
16 в. - наследственное владение, поместье.
Большой Энциклопедический Словарь
Чифтлик, чифтлук, читлук (тур. çiftlik, от çift, буквально ≈ пара, упряжка волов), в Османской империи:
═ 1) крестьянский надел, который можно было обработать с помощью одной упряжки волов. С конца 16 в. крестьяне-владельцы Ч. превратились в арендаторов-издольщиков.
═ 2) Феодальное земельное владение, первоначально пожалование, предоставлявшееся феодалам при условии уплаты ими десятины в казну или предоставления одного воина для султанской армии. С конца 16 в. ≈ наследственное владение. В 1-й половине 19 в. Ч. ≈ крупное помещичье хозяйство.
Большая Советская Энциклопедия
