растенье Crocus sativus; идет на краску и, как пряность, в печенье. - новый, -нный, к нему относящ.
Толковый словарь Даля
ШАФРАН, -а, м. 1. Южное травянистое луковичное растение, а также рыльца
его цветков, высушенные и измельченные в порошок, употр. как пряность и
красящее вещество. 2. Сорт сладких яблок- И прил. шафранный, -ая, -ое и
шафрановый, -ая, -ое (к 1 знач.).
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ШАФРАН, шафрана, м. (араб. zafaran).
1. Южное растение, то же, что крокус в 1 знач.
(бот.).
2. только ед. Порошок из высушенных рылец одного вида этого
растения, употр. как пряность и для подкрашивания разных пищевых
изделий.
3. Сорт яблок.
Толковый словарь Ушакова
ШАФРАН (крокус) - род многолетних трав семейства касатиковых. Ок. 80
видов, в Европе, на Кавказе, в Передней и Ср. Азии; в России несколько
видов, в южных районах. Многие виды выращивают как декоративные; рыльца
цветков посевного шафрана употребляют как пряность и для окраски пищевых
продуктов.
ШАФРАН Даниил Борисович (1923 - 1997) - российский виолончелист,
народный
артист СССР (1977). С 1943 солист Московской филармонии. 1-я премия на
Международном конкурсе им. Г. Вигана в Праге (1950). Государственная
премия СССР (1952).
Большой Энциклопедический Словарь
