Значение слова Яблоневые

(Pomaceae) ≈ семейство или, по другим авторам, подсемейство розанных (Rosaceae) растений. Это ≈ деревья или кустарники; листья у них большей частью простые, попеременные; прилистники опадающие. Цветок правильный, обоеполый; чашелистиков и лепестков по 5, тычинок много; плодолистиков 1≈5, вполне или отчасти сросшихся между собой; цветоложе полое, мясистое, завязь нижняя, многогнездная. Плод ≈ костянка (когда внутриплодник тверд, как кость) или яблоко (когда внутриплодник жесткий, как бумага или пергамент). В каждом гнезде яблока находится по 2 семяпочки, расположенных в один ряд, а у Cydonia несколько семяпочек в два ряда. Плод ≈ костянка содержит обычно одно семя. Яблоневые распадаются на две группы: 1) внутриплодник твердый, как пергамент или бумага (Cydonia ≈ айва, Pirus malus ≈ яблоня, Pirus communis ≈ груша, Sorbus ≈ рябина и др.); 2) внутриплодник твердый, как кость (Crataegus ≈ боярышник, Mespilus ≈ шишковник, Cotoneasetr ≈ кизильник и др.). С. Р.

Яблоневые (Maloideae, или Pomoideae, Pyroideae), подсемейство деревьев и кустарников из семейства розоцветных. Основания чашечки, лепестков и тычинок у Я. срослись в мясистую цветочную трубку. Гинецей обычно из 2≈5 плодолистиков, сросшихся с цветочной трубкой, образующей завязь, которая затем превращается в мясистый сочный плод ≈ яблоко. Около 25 родов, главным образом в Северном полушарии. К Я. относятся роды груша, яблоня, айва, рябина, мушмула и др. Иногда Я. выделяют в самостоятельное семейство (Malaceae).