ЯДРЁНЫЙ, -ая, -ое; -ен (разг.). 1. С полным, крупным ядром. Я. орех. 2.
перен. Отличный в каком-н. отношении: сильный, здоровый и крепкий (о
человеке), свежий и чистый (о воздухе), крепкий, настоявшийся (о напитке),
крупный и сочный (о плодах), сильный (о морозе). Я. старик. Я. квас. Ядреная
репа. Я., воздух. Я. морозец. II сущ. ядреность, -и, ж.
Толковый словарь русского языка Ожегова и Шведовой
ЯДРЁНЫЙ, ядрёная, ядрёное; ядрён, ядрёна, ядрёно (простореч.). Крупный,
хорошего качества. Ядреный орех. Ядреное яблоко. || Крепкого
телосложения,
Здоровый. Матрена - белая, полная, с огоньком в серых глазах, - "ядреная
баба",
как говорили о ней на дворе. М. Горький. Ядреный старик. Ядреный парень.
Ядреная девка. || Свежий, живительный. Здоровый, ядреный воздух усталые
силы
бодрит. Некрасов. || Пенистый, шипучий (обл.). Ядреный квас.
Толковый словарь Ушакова